Straccetti di pollo con i peperoni

Straccetti di pollo con i peperoni.
Un piatto di casa, fatto senza pensarci troppo ma con la padella giusta.
Il pollo resta morbido, i peperoni si sciolgono e tengono insieme tutto con il loro profumo.
È una di quelle cose che non si fotografano per bellezza, ma per memoria.
Cucina quotidiana, senza trucco, che sa ancora parlare.
E quando il piatto è vuoto, sai che era giusto così. 🍗🫑