Seppie al sugo

Seppie al sugo.
Un piatto che si cucina quando non c’è fretta e non serve parlare.
Il pomodoro tiene, le seppie cedono piano, il sugo diventa denso come un pensiero che ritorna.
È una cucina che resta addosso, che profuma la casa e ti fa restare lì anche dopo aver mangiato.
Il pane arriva alla fine, senza essere chiamato.
Non per fame, ma per non sprecare niente di quello che è successo nel piatto. 🍅🦑🥖