Quando i carciofi chiedono aiuto… avevo dei carciofi che ormai erano al limite… così e

Quando i carciofi chiedono aiuto… avevo dei carciofi che ormai erano al limite… così ecco il piatto… BOCCONCINI DI SEPPIA CROCCANTE SU CREMA DI CARCIOFI… per la panatura ho usato una farina integrale di grani antichi Siciliani… #gastrovagando #seppia #carciofi #cremadicarciofi #seppiafritta @azienda_giorlando @mareintavola #farineantiche